Guia da Cozinha Ceia de Natal Low Carb (NATAL SEM PASSAR FOME…)

Dezembro chegou, que tal trocar sua Ceia, por uma Ceia de Natal Low Carb?

Se você está preocupada com final do ano, aquelas comidas deliciosas que engordam só de olhar…

Você sabe que nem sempre conseguimos controlar a vontade de comer doces, salgados, etc.

Uma Ceia de Natal Low Carb pode ser tudo que precisa para emagrecer e ainda comer sem culpa 🙂

O QUE É LOW CARB?

A Dieta Low Carb tem como “foco” em sua base uma redução de “moderada para agressiva” no consumo de carboidratos simples (geralmente na alimentação de produtos como: arroz branco, biscoitos, macarrão, pães, etc.

Para “compensar” e tentar balacear essa redução nos carboidratos simples, refinados, etc. deve-se aumentar o consumo de proteínas boas e saudáveis como carnes e ovos, e um aumento no consumo de gorduras boas, que estão presentes em alimentos saudáveis como castanhas, abacate rico em ômega 9, azeite e peixes como sardinha e salmão que são ricos em ômega 3

Essa dieta, (conhecida como reeducação alimentar por muitos) é bastante eficiente para um emagrecimento saudável e duradouro principalmente final do ano, com mesa cheia de guloseimas.

Por isso é recomendado usar uma Ceia de Natal Low Carb, isso porque o metabolismo começa a funcionar de maneira eficiente, esse fato é devido ao aumento das proteínas e da gordura boa na alimentação, além disso a redução de alimentos ruins (pães, massas, biscoitos, embutidos, etc.) ajuda a reduzir a inflamação do organismo (aquele excesso de gordura que prejudica) e a combater a retenção de líquidos.

GUIA DA COZINHA CEIA DE NATAL LOWCARB

Ceia de Natal Low Carb

Alguns alimentos liberados no Low Carb

Frutas, verduras e legumes, carne, frango e peixes; Queijos; Ovos; Azeite, óleo de coco e manteiga;
Nozes, amêndoas, avelãs, castanha-do-pará;chia, linhaça, girassol e gergelim; Água, de 2 a 3 litros por dia.

low carb

RECEITAS LOW CARB

Aqui vou deixar algumas receitas bem legais que você pode usar na sua Ceia de Natal Low Carb

TOMATE RECHEADOS

4 tomates
1 abobrinha ralada
1/2 cebola picada
1/2 xícara de bacon
sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Mais receitas…? Acesse aqui – www.saudeeboaforma.com/ceialowcarb

BEBIDA

Ingredientes

• Suco de 3 limões-sicilianos
• 7 cubos de gelo
• 1 maçã verde media
• 2 copos (200 ml) de água (com gás ou sem)
• 2 taças (400 ml) de champagne (ou algo a gosto)

Mode de preparo

Em uma jarra ou coqueteleira, misture todo o suco de limão e o gelo que separou.

Distribua entre quatro (ou cinco) taças aproximadamente. Acrescente a maçã, a água e o champagne (ou algo do seu gosto). Sirva em seguida. Rende: 4-5 taças.

Tem em media cerca de: 100 Kcal.

LOMBO ASSADO COM MOLHO AGRIDOCE

Ingredientes

• 4 dentes de alho picados
• 1/2 taça (120 ml) de vinho branco seco
• 3 colheres de sopa, de suco de limão
• 4 folhas de louro
• 2 colheres de café, de sal marinho (ou sal rosa)
• 1 colher de café, de pimenta-do-reino branca (moída na hora)
• 1 peça inteira (1,2 kg +/-) de lombo de porco

Molho
• 1/2 copo (100 ml) de suco de laranja natural (coado)
• 1 colher de chá de amido de milho

Modo de Preparo:

  • Misture o alho, o vinho, o suco de limão, o louro, o sal e a pimenta.
  • Faça furos no lombo de porco, para que tempero pegue melhor, e regue com a marinada.
  • Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 5 horas.
  • Coloque no forno preaquecido a 180 °C por cerca de 2 horas ou até ficar macio.
    Lembre-se de manter coberto com o papel alumínio por 1 hora e, depois, a cada 20 minutos, regue o lombo com a marinada (como foi feito acima) nesse caso você usa a que ficou no fundo da assadeira.
  • Após pronto, Retire do forno, retire toda a parte líquida (Guarde ela) e corte toda o lombo de porco em fatias ao seu gosto.
  • Após isso, você serve com o molho.

Molho para Ceia de Natal Low Carb:

O liquido que guardamos da retirada do lombo, você coa ele, leve ao fogo baixo e junte o amido já diluído no suco de laranja (faça esse procedimento antes). Comece a mexer, quando engrossar já pode servir. Rende: 7 porções (4-6 fatias finas, porém vai de acordo com seu corte). Essa porção tem em media umas: 187 Kcal.

NÃO ESPERE MAIS… TENHA O CORPO DOS SEUS SONHOS SEM PASSAR FOME

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